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10,000~13,000
(季節の食材により変動する場合がございます)

〜Verdure〜
愛知 エイト8トマト
十勝 月光ゆりね
新潟 舞茸研究所 マイタケ
イタリア産 たんぽぽ
フランス産 黒トリュフ
北海道 行者にんにく
菜の花 地物
芽キャベツ
フランス産 ホワイトアスパラ
北海道 グリーンアスパラ
鹿児島 薩摩タケノコ
イタリア野菜 彩々 サラダ

and more...
〜Pesche〜
余市 桜マス
   にしん
苫小牧 ヒラメ
富山 蛍イカ
韓国 アワビ
イタリア ボッタルガ からすみ
焼津 本マグロ 赤身
三重 ふぐの白子
北海道 ホタテ
余市 タコ
手長えび スカンピ
赤えび ガンベロロッソ
余市 生うに
キャビア 
シラス
九十九里 ハマグリ
and more...
〜Carne〜
飛騨牛 しんしん赤身
美濃地鶏 ムネ肉
仔豚 ロース
フランス産かも
うずら フランス産
極上のハム彩々...
モッツァレラチーズ イタリア
熟成チーズ 彩々

and more...
〜Pasta〜
お好きなパスタリゾットをお作り致します。
〜Dolce〜
本日のデザート ドルチェ
彩々あります!!
スタッフまで...
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アラカルトはオートクチュールで
つくります。
お時間がかかる事
ご了承ください!!
クッチーナ

お料理に合わせたお飲み物をご用意いたします。