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10,000~13,000
(季節の食材により変動する場合がございます)

- 〜Verdure〜
- むかご
山菜彩々
パクチー
天然せり
天然クレソン
フェンネル(ういきょう)
北海道産グリーンアスパラガス
セロリピクルス
タケノコ
しいたけブラザーズ
熊本県産塩トマト
フレンチフライ
ズッキーニ
ハーブサラダ
バーニャカウダ
ルッコラ
and more...
- 〜Pesche〜
- 五島列島放血神経〆 ヒラスズキ
日間賀タコ
ホタルイカ
ふぐ
フグ白子
桜マス
紋甲イカ
はまぐり
アワビ
桜エビ
赤えびガンベロロッソ
北海道生うに
手長えび
キャビア
and more...
- 〜Carne〜
- 飛騨牛
仔鹿(バンビ)
美濃地鶏
イノシシ
仔豚ロース
フランス産かも
ツキノワグマ
イタリア特上のハム彩々...
モッツァレラチーズ(高山)
and more...
- 〜Pasta〜
- お好きなパスタリゾットをお作り致します。
- 〜Dolce〜
- 本日のデザート ドルチェ
彩々あります!!
スタッフまで...
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アラカルトはオートクチュールで
つくります。
お時間がかかる事
ご了承ください!!
クッチーナ

お料理に合わせたお飲み物をご用意いたします。